瓜仔肉  

 

材料：絞肉適量、醬油2匙、米酒2匙、蒜頭切末、脆瓜罐頭(取幾片切碎)

作法：

１／絞肉+醬油+米酒+少許蒜末，醃個幾分鐘。

２／醃好的絞肉+３／４杯水+剩餘蒜末+切碎的脆瓜，下鍋開大火煮滾，此時可調味到滿意。

３／調好味，蓋上鍋蓋轉中小火煮10分鐘。

 

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    Lynn [喜喜] Matt 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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