目前分類:▌廚房 X 新手食譜(熄火中) (22)

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黑木耳蛋沙拉  

 

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小黃瓜木耳雞肉沙拉

 

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梅香釀番茄  

 

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三杯炒年糕  

 

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鳳梨苦瓜雞湯  

 

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麻油米血糕  

 

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醬拌萵苣  

 

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雙菇燉飯  

 

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洋蔥豬肉蓋飯  

 

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涼拌蒸紫茄  

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韓式大象辣雞丁  

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冰鎮洋蔥鮪魚    

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黃瓜炒貢丸  

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醃小黃瓜  

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醬油燒豆腐  

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瓜仔肉  

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Honey chichen  

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煎魚,是一場艱苦的大戰,因為油會發瘋似的亂噴!切記拿鍋蓋當武器,圍裙當防護衣,離油鍋越遠越好!

1/如果有時間,前一天將魚洗淨,紙巾稍微拍乾,加入老薑片+米酒+鹽+胡椒粉,放冰箱醃

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嚴格來說,這不是一道食譜,只是基本的炒青菜!哈哈。

1/熱鍋油+鹽

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苦瓜炒鹹蛋

 

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