黃瓜炒貢丸  

 

這道完全是因為買了小黃瓜，加上為了清掉上次煮貢丸湯買的一包超難吃貢丸(咬起來不紮實，類似魚丸口感)而生，沒想到比貢丸湯好吃多了！

 

材料：小黃瓜、貢丸、太白粉、日式醬油、蒜頭

作法：

１／小黃瓜切塊、貢丸對半切並且上頭劃十字。

２／下油熱鍋爆香蒜頭，小黃瓜、貢丸丟下去炒。

３／倒入日式醬油蓋鍋滾熟，起鍋前加入太白粉水勾芡。

 

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    Lynn [喜喜] Matt 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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